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No P&D do futuro, que usa o paradigma do Desenvolvimento de alimentos as Service, apenas uma função de P&D interno se manterá.

Meus 5 principais aprendizados com Desenvolvimento de alimentos as Service

O futuro de P&D está relacionado a redes voláteis, que se formam como nodos ao redor de projetos, para depois se desmancharem.

Você está fazendo mais pão? Comprou algum equipamento ou utensílio culinário novo? Não para de assistir lives de culinária? Você não está sozinho, visionário. Eu mesma tenho que admitir: nestes tempos sem frequentar restaurantes – eles estão abertos, a gente…

Para muitas empresas, o setor de Pesquisa e Desenvolvimento é estratégico. As melhores mentes são buscadas no mercado e na Academia para compor seus quadros. Essas equipes são estimuladas a continuarem aprendendo e experimentando novas tecnologias, num processo contínuo de…

Bem no início deste site, eu vim aqui para anunciar que a nossa Formação em Gestão de P&D iria ter uma segunda turma. Era motivo de imenso orgulho para mim que tivéssemos não apenas formado uma primeira, mas também uma…